Hummer-Menü
am Freitag, 09. März 2012
Am Freitag, 09. März 2012 verwöhnen wir Sie mit einem
Hummer-Menü
Ein kleiner Gruß aus unserer Küche
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Lauwarmes Hummer-Sashimi mit Blumenkohl und Petersilienemulsion
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Hummer-Fenchel-Macchiato mit Hummerschere in Safrantempura
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Halber Atlantik-Hummer „Termidor“ mit zweierlei von der Süßkartoffel und Winterspinat
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Blutorangen - Mandeln - Pistazien
Preis: EUR 88,00 pro Person
Um Tischreservierung bis 07. März 2012 wird gebeten.