An den folgenden Terminen veranstalten wir für Sie wieder ganz exklusive Kochkurse „Kochen mit Hans-Harald Reber“ in unserer Profiküche.

Erstmalig bieten wir Ihnen auch zwei Termine am Samstag Vormittag:

Beginn: 9:00 Uhr
Mittagessen: ca. 11:30 / 12:00 Uhr
Ende: ca. 14:00 Uhr

Samstag, 09. Oktober 2010

„Kreative Herbstküche“
… wir schöpfen aus dem Vollen und verwenden Produkte, die uns „Mutter Natur“ zu dieser Jahreszeit zu bieten hat

Samstag, 20. November 2010

„Fische & Krustentiere“
… Hauptdarsteller sind Thunfisch, Steinbutt, Atlantik-Hummer und Bouchot-Muscheln

***

Weitere Termine (Sonntag Nachmittag):

Beginn: 15:30 Uhr
Abendessen: ca. 18:00 Uhr
Ende: ca. 21:00 Uhr

Sonntag, 03. Oktober 2010

„Basiskochkurs - Soßen, Suppen, Fonds“
... die Grundlage für gutes Kochen !!

Sonntag, 24. Oktober 2010

„BASISkochkurs für Männer“ (für Nicht-Profis)
… wir kochen ein kreatives 4-Gang-Menü für unsere Frauen

Sonntag, 07. November 2010

„Martinsgans - alles von der Gans“ (… und von der Gänseleber)
… damit das Martinsgans-Menü auch wirklich perfekt wird!

Sonntag, 28. November 2010

„Advents-Kochkurs“
...wir kreieren ein vorweihnachtliches Menü mit Lachsforelle, Zander, Ente u.v.m.

Zum Ablauf (Kochkurse am Sonntag):

15:30 Uhr
Beginn mit einem Apéritif in unserem historischen Weinkeller von 1805 und anschließender Menübesprechung.

16:00 Uhr
Gemeinsam mit Hans-Harald Reber kochen Sie in der Profiküche von „Rebers Pflug“ und entlocken dabei dem Spitzenkoch Küchengeheimnisse und wertvolle Tipps und Tricks für zu Hause.

18:00 Uhr
In netter Runde genießen Sie das selbst zubereitete und angerichtete 4-Gang-Menü, wozu wir Ihnen begleitende Weine kredenzen werden.

21:00 Uhr
voraussichtliches Ende des Kochabends

Preis pro Person: EUR 125,00
inklusive 4-Gang-Menü, korrespondierende Weine, Mineralwasser, Kaffee sowie Rezeptunterlagen

Gerne können Partner am gemeinsamen Mittag-/bzw. Abendessen teilnehmen. Der Inklusivpreis (ohne Kochkurs) beträgt EUR 58,00 pro Person.

Um schriftliche Anmeldung bis jeweils 10 Tage vor Veranstaltungstermin wird gebeten.

Die Teilnehmerzahl beträgt maximal 12 Personen. Eine definitiv gebuchte Teilnahme kann bis 6 Wochen vor dem Kochkurs-Termin kostenfrei storniert werden.

Auf Wunsch auch mit Übernachtung buchbar,

Preis pro Person:
EUR 170,00 im Doppelzimmer
EUR 190,00 im Einzelzimmer

Bei Bedarf können Sie eine unserer „Rebers Pflug“-Kochschürzen für EUR 20,00 käuflich erwerben.

Eine tolle Geschenkidee: Gerne stellen wir Ihnen auch Gutscheine über die Teilnahme an einem Kochkurs aus.