Unsere Schwein & Weinbar

Unsere "Schwein & Weinbar"

... schauen Sie mal rein!

Unsere "Schwein & Weinbar" im Eingangsbereich des neuen Restaurants ist für Sie geöffnet von Montag bis Samstag von 16:00 bis 24:00 Uhr. Hier bieten wir Ihnen tolle Weine, Schinken, Salami und Anti Pasti in lockerer-ungezwungener Atmosphäre ...

„Unsere Weinbar-Snacks“

Mini-Salami, Oliven, Rauchmandeln
EUR 7,80

Bio-Schafsfeta mit eingelegten Artischocken, Tomaten und Balsamico
EUR 8,80

Bratwürstle vom Mangalitza Schwein auf Kartoffel-Bohnen-Gröstl
EUR 9,80

Kleine „Schweinereien“ vom Rohschinken und Salami mit hausgebackenem Brot
luftgetrocknete Coppa, Südtiroler Bauernspeck, Parmaschinken „Riserva“ von Galloni, Salami „Felino“, Zampone
EUR 9,80

Auswahl regionaler Rohmilchkäse mit Quitten-Mostarda und Gewürzbrot
EUR 8,80

Spießle vom gerösteten Schweinekinn auf süß-sauren Alb-Linsen
EUR 9,80

Rebers „Vorspeisen-Karussell“ - eine ganz besondere Vorspeisenauswahl …
für den kleinen Hunger EUR 9,80
für den großen Hunger EUR 17,80

Küchenöffnungszeiten von 17:00 bis 22:00 Uhr

... die Weine in unserer Weinbar

Weißweine

2010 Riesling Kabinett, trocken
Weingut Rainer Wachtstetter, Pfaffenhofen
0,1 l EUR 4,00  /  0,75 l EUR 24,00

2010 Brixner Eisacktaler Veltliner, trocken
Köfererhof, Neustift-Vahrn/Südtirol
0,1 l EUR 4,50  /  0,75 l EUR 27,00

2010 Verrenberger Verrenberg
„VITIS ALBA“, trocken
Riesling, Muskateller, Kerner
Weingut Fürst zu Hohenlohe-Oehringen
0,1 l EUR 5,00  /  0,75 l EUR 30,00

2010 Sauvignon Blanc, trocken                 
Weingut Knauß, Weinstadt
0,1 l EUR 6,00  /  0,75 l EUR 36,00

2010 GRAU-WEISS *** 
Grauburgunder mit Weissburgunder, trocken
Weingut Rainer Schnaitmann, Fellbach
0,1 l EUR 6,00  /  0,75 l EUR 36,00

Rosé/Rotling

2010 Rosé, trocken
Weingut Ernst Dautel, Bönnigheim
0,1 l EUR 3,50  /  0,75 l EUR 21,00

Rotweine

2010 Trollinger QbA, trocken               
Weingut Drautz-Able, Heilbronn
0,1 l EUR 3,50  /  0,75 l EUR 21,00

2010 Trollinger-Lemberger QbA, halbtrocken
Weingut Ungerer, Pfedelbach-Renzen
0,1 l EUR 3,50  /  0,75 l EUR 21,00

2009 Lemberger QbA, trocken
Weingut Graf von Neipperg, Schwaigern
0,1 l EUR 4,00  /  0,75 l EUR 24,00

2007 KIRCHEGG Riserva
Merlot-Cabernet
Weingut J. Hofstätter, Tramin/Südtirol
0,1 l EUR 5,50  /  0,75 l EUR 33,00

2007 Spätburgunder *** 
-im Barrique gereift-, trocken
Weingut Michael Schiefer, Lauffen
0,1 l EUR 6,00  /  0,75 l EUR 36,00

2009 SIMONROTH Rotwein Cuvée D, trocken
Cabernet Dorio, Lemberger und Cabernet Franc
Weingut Rainer Schnaitmann, Fellbach
0,1 l EUR 6,00  /  0,75 l EUR 36,00

Eingang zur Schwein und Weinbar