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Unser Silvester-Arrangement 2021/2022

vom 30.12.21 bis 01.01.22

Sehr verehrte Gäste,

auch in diesem „immer noch besonderen“ Jahr würden wir uns freuen, wenn Sie mit uns gemeinsam das Jahr ausklingen lassen, und den Silvesterabend in „Rebers Pflug“ verbringen würden.

Bei unserem zweitägigen "Silvester-Arrangement" erwartet Sie:

Anreise am Donnerstag, 30.12.2021 mit Apéritif und anschließendem 3-gängigem „Pflug-Menü“ am Abend
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2 Übernachtungen mit Frühstück in der gebuchten Zimmerkategorie vom 30.12.2021 bis 01.01.2022
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Ein festliches 7-Gang-Menü inklusive Apéritif am Silvesterabend:

Ein kleiner Silvestergruß aus unserer Küche
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Boules von der Périgord-Gänseleber / Dörr-Pflaumen / Earl Grey / Original Beans-Kuvertüre / Karamellisierte Walnüsse
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Angeräuchertes Lachs-Tataky / Alb-Linsen-Gelee / Bunte Bete / Orangen-Ingwer-Vinaigrette
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Kleines Safran-Risotto / Wildfang-Garnelen / Venusmuscheln / Zweierlei Pimento / Schwarzer Knoblauch
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Sorbet
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Heimisches Kalbsfilet / Geschmorter Ochsenschwanz / Périgord-Trüffeljus / Allerlei vom Sellerie / Wurzelgemüse /
Markklößchen
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Limonen-Schmand-Parfait / Variation von Clementinen / Gebrannte Pinienkerne / Yuzu
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Heimische Rohmilchkäse von der Dorfkäserei Geifertshofen vom Buffet mit hausgebackenem Brot, einer Auswahl  Chutneys, Mostarda und Trauben
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1 Glas Champagner zum Jahreswechsel
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ab 0:30 Uhr Ausklang
in unserem historischen Weinkeller
„GROSSE Schinken  -  GROSSE Weine“

Preis (pro Person):
- Einzelzimmer EUR 385,00
- Komfort-Doppelz.. EUR 355,00
- Premium-Doppelz. EUR 415,00
- Wohn.Reich-Doppelz. EUR 435,00
- Wohn.Reich-Suite EUR 485,00
- Landhaus-Suite EUR 455,00
- Park-Suite EUR 625,00

Lassen Sie sich von uns am letzten Tag des Jahres verwöhnen und reservieren Sie rechtzeitig.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Gastgeber
Anette & Hans-Harald Reber
mit Familie und Mitarbeitern

 

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