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"Kreative Sommerküche"

* Tatar vom Thunfisch / Avocado-Mango-Salsa / Sesam-Vinaigrette / Miso-Aioli
* Weißer Stangenspargel im Räucherlachsflädle / Kaviar-Schnittlauch-Vinaigrette
* Bühlertaler Maibockrücken / Lorbeerjus / Grießnocken / Junger Spitzkohl / Zweierlei Sellerie
* Sauerrahm-Yuzu-Mousse / Erdbeer-Basilikumsalat / Ingwerschaum


EUR 185,00
EUR 95,00 (Begleitperson)

 

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