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"BBQ meets Sterneküche"

mit Simon Kuch (mehrfacher deutscher Grillmeister)
Bei unserem beliebten Grillevent grillen/kochen Sie gemeinsam mit Simon Kuch & Hans-Harald Reber ein 4-gängiges Grill-Genießer-Menü:
* Färöer-Lachs von der Holzplanke / Bunter Linsensalat / Chorizo-Senfsaat-Vinaigrette / Zweierlei Radieschen
* Saltimbocca vom Lammrücken / Auberginenconfit / Grüner Spargel im Pancettamantel / Fregola Sarda
* Flat Iron-Steak vom Nebraska-Rind / Parmesan-Risotto / BBQ-Tomaten / Gegrillter Frühlingslauch / Sauce Béarnaise
* Mandel-Schokoparfait / Zuckerrohr-Ananas / Mascarpone-Yuzuschaum
EUR 218,00
EUR 118,00 (Begleitperson)

 

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