"Soßen, Suppen & Fonds"

30.09.2023, 09:00

* Leicht geräucherter Saibling / Koriander-Cous-Cous / Gurken-Vignaigrette / Miso-Aioli

* Cappuccino von Strauchtomaten / Weißer Basilikumschaum / Croutons

* Rosa Meerbrasse / Kartoffel-Safranpüree / Paprika-Kapern Vinaigrette / Beurre Blanc

* Heimischer Lammrücken in der Kräuterkruste/ Rosmarinjus / Parmesangratin / Auberginenconfit

EUR 189,00 -

EUR 99,00 (Begleitperson)

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